Байдарские ворота — знаменитый перевал в Крымских горах
В солнечном Крыму, в тихом местечке между Южным берегом и Байдарской долиной, которую также принято называть крымской Швейцарией, расположился горный перевал – Байдарские ворота. Эта необыкновенная достопримечательность Крыма возвышается на 503 метра над уровнем моря и находится посередине двух гор: Челби и Чху-Баир.
Прекрасен и вид, открывающийся с высоты Байдарских ворот Севастополя: здесь можно любоваться мерцанием морских волн и византийской Форосской церковью, расположенной ниже, на Красной скале.
Каждый путешественник, проезжавший мимо этого места, останавливался здесь, чтобы передохнуть, поглубже вдохнуть в лёгкие целительного воздуха этой местности, и, конечно, чтобы сделать фото Байдарских ворот.
История постройки Байдарских ворот
Байдарские ворота построены в 1848 году по проекту известного ялтинского архитектора Карла Ивановича Эшлимана. Инициатор строительства - граф Михаил Семёнович Воронцов, занимавший на тот момент должность генерал-губернатора Новороссийского края.
Согласно задумке автора, это архитектурное сооружение служило бы неким «парадным входом» на территорию Южного берега Крыма.
Этим путем из Севастополя на Южный берег проезжали Александр Пушкин и генерал Раевский, императоры Николай I и Александр I, Грибоедов, Жуковский, Валерий Брюсов, Гарин-Михайловский. В своих воспоминаниях они говорили о потрясающем виде на море с высоты птичьего полета.
Здесь также успели побывать и вдохновиться украинская поэтесса Леся Украинка, поэты Иван Бунин и Владимир Маяковский, а также Адам Мицкевич, Алексей Толстой и другие.
Подняться на Байдарский перевал стоит не только ради посещения исторического места, связанного с известными именами правителей, писателей и художников. В этом живописном уголке Южного берега есть прекрасный уголок для отдыха — ресторан «Шалаш». Чистый горный воздух, незабываемые крымские пейзажи, увлекательная история Байдарских ворот и полувековые традиции ресторана «Шалаш» как магнит тянут сюда людей.
И, конечно же, только здесь Вы сможете попробовать фирменные блюда ресторана: чебуреки и баранину по-байдарски, рецепт которых, по традиции, тщательно оберегается хранителями-старожилами.
